Türkiye’nin Ege Bölgesi’nde bulunan İzmir ilinin Torbalı ilçesi, son dönemlerde kuraklık sebebiyle ciddi bir tarımsal mücadele vermekte. 2023 yılına göre brokoli üretiminde yüzde 59, pırasa üretiminde yüzde 10 ve karnabahar üretiminde ise yüzde 20 azalma yaşanmış durumda. Torbalı Ticaret Odası Başkanı Abdulvahap Olgun, kuraklığa bağlı olarak bölgedeki tarımsal faaliyetlerin istikbalinin sorgulanır hale geldiğini ifade ederek, “Bölgemizde yetişmeye başlayan ürünler ilerleyen yıllarda yetişmemeye başlayacak” şeklinde bir uyarıda bulundu.
Küresel ısınmanın etkileri, meyve ve sebze üretimini olumsuz yönde etkilemeye devam ediyor. Türkiye’nin kışlık sebze deposu olarak bilinen Torbalı’da, 2023 yılında 20 bin 845 ton olan brokoli üretimi, bu yıl %59’luk bir düşüşle sadece 8 bin 550 tona düştü. Aynı şekilde pırasa üretimi, geçen yıl 26 bin 200 ton iken bu yıl %9,7 azalarak 23 bin 670 tona geriledi. Karnabahar üretimi de 2023 yılında 8 bin 550 ton iken, bu yıl %20 azalarak 6 bin 845 ton olarak kaydedildi.
PAZARDAKİ FİYATA YANSIYOR
Üretimdeki azalma, pazar fiyatlarına da yansıdı. Başkan Olgun, kuraklığın ve artan girdi maliyetlerinin ürün fiyatlarında yükselişe neden olduğunu belirtti. Torbalı, Türkiye’nin ilk kışlık sebzelerinin yetiştiği yerlerden biri olarak, Ege Bölgesi’nin bu tür sebze ihtiyacının %70’ini karşılamaktadır. Ancak, bu yıl artan girdi maliyetleri ve kuraklık nedeniyle ürünlerin üretiminde ciddi bir düşüş yaşanıyor. Bu durum, pazar fiyatlarının yükselmesine neden olmakta.
Yağmurun yeterince yağmaması sebebiyle çiftçilerin sulama yapmak zorunda kaldığını belirten Olgun, “Kışlık sebzelerin sulanması gerekiyor ancak yağmur yağmadığı için çiftçiler su temin etmek zorunda kalıyor. Yeraltı sularının azalması ve havaların soğumaması, üretim düşüşünde önemli etkenler arasında” diye konuştu. Günümüzde Torbalı’da Kasım ayının sonlarına gelinirken, hava sıcak ve güneşli devam etmekte, bu durum da kışlık sebze tüketiminin düşmesine neden olmakta. Girdi maliyetleri zaten artmışken sulama için ayrıca bir masraf eklenmesi, üreticileri zor durumda bırakmakta.
‘ÜRÜN ÇEŞİTLERİ DEĞİŞİYOR’
İklim değişikliğinin tarımsal üretim üzerindeki etkileri artarken, Olgun, bu durumu gözler önüne serdi. Akdeniz Bölgesi’nde yetişen bazı ürünlerin artık Torbalı’da da yetişmeye başladığını belirten Olgun, ilerleyen yıllarda kışlık sebze üretiminin yerini muz ve ejder meyvesi gibi ürünlere bırakabileceğini öngörmekte. Torbalı’da çiftçilik yapan Abdi Karateke de, kuraklığın hem üreticileri hem de tüketicileri olumsuz etkilediğini ifade etti. Karateke, “Dededen toruna yaklaşık 40 senedir çiftçilik yapıyoruz. Bu sene kuraklık nedeniyle ekim alanlarımızda ciddi bir azalma yaşandı. Fiyatlar da bu nedenle artıyor. Sulama ve elektrik maliyetleri yükseldi. Gerçekten sıkıntılı bir yıl geçiriyoruz” diyerek durumu özetliyor.
Sonuç olarak, İzmir’in Torbalı ilçesinde, iklim değişikliği ve kuraklık, tarımsal üretimi tehdit eden unsurlar olarak ortaya çıkmakta ve bu durum hem üreticiler hem de tüketiciler için kaygı verici bir tablo çizmektedir. Çiftçiler, artan
