Yeni Gıda Skandalı: Döner İçinde Yabancı Maddeler
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından paylaşılan ‘Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar’ listesinin yarattığı etki henüz fark edilmeden, Türkiye yeni bir gıda skandalıyla karşı karşıya kaldı. Özellikle köfteci Yusuf’a yönelik başlatılan inceleme raporlarıyla birlikte, gıda sektörü gündeminde yaşanan bu gelişmeler, her geçen gün yeni bir firmanın da dâhil olmasıyla büyüyor. Son olarak, Ankara’da 25 yılı aşkın süredir döner satışı yapan önemli bir firmanın ürününden şok edici bir bulgu ortaya çıktı.
Dönerin İçindeki Şaşırtıcı Bulgu
Sabah gazetesinden Arzu Kaya’nın haberine göre, Ankara merkezli ve Türkiye’nin yanı sıra dünya genelinde döner ihracı yapan bir firma, ürünlerinden peçete, kemik parçaları ve diğer yabancı maddelerin çıktığını açıkladı. Geçtiğimiz yıl Ağustos ayında meydana gelen olay sonrasında, işletme yaşanan süreci aydınlatmak amacıyla dönerin üretim firmasıyla irtibat kurarak bilgi talebinde bulundu.
Konu, Ankara’da tanınmış bir döner zincirinin İncek şubesinde skandal boyutuna ulaştı ve 20 kilogram dönerin imha edilmesine neden oldu. Daha sonra, üretici firma konuyla ilgili detaylı bir inceleme başlattı.
Yabancı Maddeler Personel Tarafından Yerleştirildi İddiası
Uzun yıllardır döner temin ettikleri bir işletmede meydana gelen bu olayın ardından, firma incelemelerini tamamlayarak barkod ve parti numarası üzerinden dönerin İstanbul’un Sultanbeyli ilçesindeki üretim tesisinde hazırlandığını belirledi. Üretim bandında çalışan Yasin K. tarafından üretilen bu kusurlu dönerin ardından, üretici şirket durumu İstanbul Cumhuriyet Başsavcılığına taşıdı.
Firmanın sunduğu suç duyurusu dilekçesinde, dönerin içerisine yabancı maddenin ne zaman yerleştirilebileceği konusunda bilgiler verildi. Dondurucuya kaldırılma aşamasında bu durumun yaşanabileceği kaydedildi. Ayrıca, üretim sürecinin programlar aracılığıyla takip edilebildiği vurgulandı. Bu nedenle, dönerin üretimindeki tek şüphelinin Yasin K. olduğu açıkça belirtildi.
Yasin K. Hakkında Hapis Talebi
Firmanın şikayeti üzerine İstanbul Anadolu Cumhuriyet Başsavcılığı, Yasin K.’nın ifadesini aldı. Şüpheli, barkodun kendisine ait olmasına rağmen başka kişiler tarafından da kullanıldığını iddia etti ve suçlamayı kabul etmedi. Ancak, savcılığın yaptığı araştırmalar sonucunda bu dönerin Yasin K. tarafından üretildiği tespit edildi.
Yasin K.’nın suçlamayı kabul etmediği, ancak barkodun kimler tarafından kullanıldığına dair herhangi bir bilgi veremediği belirtilirken, savcılık, Yasin K.’nın suçtan kurtulmak için böyle bir savunma stratejisi geliştirdiği kanaatine vardı. Çalışan hakkında “mala zarar verme” suçlamasıyla birlikte 3 yıla kadar hapis cezası talep edildi.
