Türkiye Arı Yetiştiricileri Merkez Birliği (TAB) Başkanı Ziya Şahin, bu yıl 1 kilogram balın üreticiye maliyetinin 261 TL olduğunu ifade etti.
Şahin, TAB’ın merkez binasında düzenlediği basın toplantısında, 2024 yılı bal maliyeti ve balda sahtecilik konularına ilişkin açıklamalarda bulundu.
Bal ve arı ürünlerinin uluslararası pazarda daha etkin hale getirilmesi için arılarda ıslah çalışmaları ve balda kimliklendirme faaliyetleri yaptıklarını belirten Şahin, “7 çeşit balımızın uluslararası alanda kabul görebilmesi için çalışmalarımızı sürdürdük. 7 arı türünde ıslah çalışmalarını tamamladık” dedi.
Balda taklit ve tağşişin engellenmesi için Tarım ve Orman Bakanlığı’nın gereken inceleme ve analizleri yapması gerektiğine dikkat çeken Şahin, “2022 yılında Bakanlığımızın elde ettiği nükleer manyetik rezonans (NMR) cihazı ile ileri düzeyde analizler yapılmasını bekliyoruz. Ne yazık ki, ülkemizde NMR cihazını kullanmaktan kaçınıyoruz. Ancak Bakanımızın sözü üzerine cihazın 2024 yılının sonunda kullanılmaya başlanacağı belirtilmiştir. Dolayısıyla, Türk balının sahtecilik sorunu bu şekilde çözülürse, Türk arıcılığının değeri artacaktır” şeklinde konuştu.
