Et Tüketiminde Kriz: İthalata Bağımlı Türkiye

Adalet ve Kalkınma Partisi (AKP) hükümetlerinin iktidarda bulunduğu dönemde, tarım ve hayvancılık alanında yaşanan tahribatın boyutları, bütçe verileri üzerinden net bir şekilde ortaya konuyor. Cumhuriyet Halk Partisi (CHP) Milletvekili Ahmet Vehbi Bakırlıoğlu, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın 2025 yılı bütçe verilerini inceleyerek, tarım için ayrılan payın düşüklüğünü eleştirdi. Bakırlıoğlu, 2025 yılı tarım bütçesinde, üreticinin sorunlarını çözmeye yönelik bir adım atılmadığını ifade etti. Özellikle hayvancılık alanında üreticilere yönelik herhangi yeni bir destek veya uygulamanın bulunmaması dikkat çekici bir durum olarak öne çıkıyor.
Bunun yanı sıra, et ve et ürünleri ithalatının 2023 yılında 363 milyon dolar ile rekor kırdığını hatırlatan CHP Milletvekili, 2024 yılının ocak-eylül döneminde bu rakamın daha da arttığını belirtti. Ocak-Eylül 2024 döneminde Türkiye’nin toplam 498 milyon dolarlık et ve et ürünleri ithalatına gittiğini ifade eden Bakırlıoğlu, “2021’den bu yana et ithalatı yüzde bin 537 oranında artış göstermiştir. Yurttaşlarımız, kırmızı etin tadını unuttu. Hükümet, yanlış tarım politikaları nedeniyle, ne üretim yapabilen ne de yurttaşın et tüketim imkanı bulabildiği bir ülke yaratmıştır” dedi.
Yem fiyatlarında yaşanan artışların da altını çizen Bakırlıoğlu, durumun vahametine dikkat çekerek, şu bilgileri paylaştı: “Şu anda dana etinin kilogram fiyatı 620 TL seviyelerine ulaşmış durumda. Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre, 2021 yılında dana eti ortalama 65 TL civarındaydı. 2021 yılında dana eti ithalatımız sadece 2 bin 231 ton iken, 2023 yılına geldiğimizde bu rakam 36 bin 538 tona çıkmış ve dana eti fiyatları da 620 TL’ye tırmanmıştır. İktidar, üreticiyi desteklemek yerine ithalata yönelerek fiyatları düşürmeye çalışsa da bu çabalar sonuç vermemektedir.”
∗∗∗
HAYVAN SAYISINDAKİ DÜŞÜŞ
Bakırlıoğlu, AKP’nin hayvancılık politikalarını sert bir dille eleştirerek, “Üretimden beslenmeyen bir hayvancılık modeli oluşturuldu” iddiasında bulundu. 2023-2024 dönemleri karşılaştırıldığında hayvan sayısındaki azalmaların dikkat çekici olduğunu belirten Bakırlıoğlu, şu verileri paylaştı:
- Büyükbaş hayvanlardaki sığır sayısı % 2,6 oranında azalışla 16 milyon 421 bin baş olarak kaydedildi.
- Manda sayısı ise % 5,9 oranında bir azalışla 161 bin 749 başa düştü.
- Küçükbaş hayvanlarda, koyun sayısı % 5,9 oranında azalırken 42 milyon 60 bin baş seviyelerine geriledi.
- Keçi sayısı % 11,0 oranında azalış göstererek 10 milyon 303 bin başa kadar geriledi.
Bu veriler, Türkiye’nin hayvancılık alanındaki ciddi bir kriz ile yüzleştiğini ve mevcut tarım politikalarının bu durumu daha da kötüleştirdiğini açıkça gözler önüne seriyor. Tarım ve hayvancılık alanındaki bu sorunların giderilmesi için hükümetin acil olarak yeniden bir değerlendirme yapması gerekmektedir.