Samsun’da, Karadeniz’de avlanan hamsinin kilogram fiyatı 130 ila 200 lira arasında değişiklik gösteriyor. Bu durum, bölgedeki balıkçılar için oldukça önemli bir ticaret gösteriyor ve vatandaşlar için çeşitli fiyat seçenekleri sunuyor.
Saathane Meydanı’nda balıkçılık yapan Mehmet Kılıç, havaların soğuması ve beklenen yağışların getirdiği balık bolluğunu dile getirerek, balık tüketiminde artış yaşandığını belirtti. Kılıç, tezgahlardaki hamsi bolluğu hakkında, “Hamsi inşallah bundan sonra daha da bollaşacak. Fiyatlarda bu nedenle düşüş bekliyoruz. Mezgit ve istavrit 100 lira, hamsi 130 lira, barbun ise 200 lira. Bolluk oldukça daha da ucuzluk bekliyoruz” şeklinde konuştu.
Kılıç, hamsinin soğuk havaları sevdiğini ifade ederken, “Soğuk havalarda denizde bolca bulmak mümkün. Bu nedenle balık tüketimi de artıyor,” dedi. Ayrıca, vatandaşların soğuk ve yağışlı havalarda daha fazla balık tüketiminde bulunduğunu belirtti. Birçok kişi için sağlıklı bir protein kaynağı olan balığın, özellikle kış aylarında daha fazla tercih edildiği gözlemleniyor.
Kılıç, başta hamsi olmak üzere balık satışlarından oldukça memnun olduklarını ve bu memnuniyetin artarak devam etmesini umduklarını dile getirdi. Tezgahlardaki hamsi fiyatları ise 130 ila 200 lira arasında değişirken, diğer balık türlerinin fiyatları da merak konusu. Örneğin, deniz levreği, somon ve barbun 200 lira; kefal 100 lira; istavrit ise 130-150 lira arasında satışa sunuluyor. Bu fiyatlar, bölgedeki balıkçılık sektörünün durumunu ve deniz mahsulleri tüketimini etkileyen önemli bir göstergedir.
