Yılbaşında Mısır Çarşısı’nda Kuruyemiş Fırtınası!

Eminönü, yılbaşının yaklaşmasıyla birlikte alışverişteki yoğunluğun merkezi haline geldi. Özellikle Mısır Çarşısı, kuruyemiş, kahve ve lokum gibi hediyelik alışveriş yapmak isteyen yerli ve yabancı müşterilerin tercihi oldu. Yılbaşı sofrasının vazgeçilmezi olan kokteyl kuruyemişlerinin kilo fiyatları 700 lira ile 3 bin 500 lira arasında değişirken, çarşının kalabalığı dikkat çekti.
Çarşı esnaflarından Muhammed Fatih Avcı, “Müşteri yoğunluğu şu anda geçen haftalara göre biraz daha iyi ama turistler yine de pazarlıkta bir numaralar. 1 kilo karışık kuruyemişimiz 2 bin- 2 bin 500 lira arasında satılmakta. Çerezlerde Antep fıstığını 3 bin 800 liraya satarken, geçen yıl fiyatı 2 bin 800 liraydı. Lokumun fiyatı ise geçen yıl 900 liraydı, şimdi bin 180 lira. Yılbaşı için en çok çikolata, çerez ve lokum satışı yapılıyor,” diye belirtti.
‘KOKTEYL KURUYEMİŞİ BİN LİRA DOLAYINDADIR’
Esnaf Ahmet Başaran, çerez çeşitleri arasında en çok Antep fıstığının tercih edildiğini ifade ederek, “Mısır Çarşısı’nın içindeki fiyatlar genelde yüksektir. Ancak, kaliteye göre fiyatlar ortalama seviyelerde. Kokteyl ürünlerinin kilo fiyatı genellikle bin lira dolayındadır. Fıstık, fındık, badem ve ceviz gibi karışımların ortalaması bin lira civarında. 2023 yılına göre fiyat artışının yüzde 20 ile yüzde 30 arasında olduğunu söyleyebilirim,” dedi.
‘YILBAŞINDAN DOLAYI TURİZM BİRAZ CANLANDI SON 3-4 GÜNDE’
Esnaflardan Hatice Bezal, lüks karışım kuruyemişlerin 3 bin lirayı aşabileceğini dile getirerek, “Eskisi gibi değil, eski müşterileri arıyoruz. Fiyatlarımız çok arttığı için alışverişler de ona göre düştü. Geçmiş yıllarda kuruyemişler çok satılırdı, şimdi herkes daha ekonomik davranmak istiyor. Kuruyemişlerde yüzde 100’e varan fiyat artışları var. Kokteyl ürünlerini bin liradan aşağı bulamazsınız, ucuz ürünlerle leblebi gibi. Daha lüks bir karışım almak isterseniz fiyatlar 3 bin ile 3 bin 500 lirayı buluyor,” şeklinde konuştu. Ayrıca, turistlerin hediyelik lokum ve tatlı ürünlere yöneldiğini vurguladı.
‘YILBAŞI İÇİN EN ÇOK ÇİKOLATA, ÇEREZ VE LOKUM GİDİYOR’
Muhammed Fatih Avcı, bu dönemde baharat satışlarının düştüğünü belirtip, “Müşteri yoğunluğu geçen haftalara göre biraz daha iyi ama turistler pazarlıkta oldukça başarılılar. 1 kilo karışık kuruyemiş fiyatlarımız 2 bin ile 2 bin 500 lira arasında değişiyor. Çerezlerde Antep fıstığını 3 bin 800 liradan satarken, geçen yıl fiyatı 2 bin 800 liraydı. Lokum fiyatı da bin 180 lira oldu. Yılbaşı için en çok çikolata, çerez ve lokum talep ediliyor,” dedi.