Ülkemizde kışlık sebzelerin üretiminde önemli bir yere sahip olan Bafra Ovası’nda, toplamda 80 bin dekar alanda ekim işlemleri gerçekleştirilmiştir. Üreticilerden alınan bilgilere göre, 4 bin 500 dekar alan üzerine ekilen pırasa bitkisi ortalama olarak, dönüm başına 4 ton verim sağlamaktadır. Bu durumda ovada toplamda yaklaşık 18 bin ton rekolte beklenmektedir. Çiftçiler, hasat ettikleri pırasayı komisyonculara 16 ila 18 lira aralığında satmakta, pazarda ise bu ürün 20 ila 25 lira arasında bir fiyatla alıcı bulmaktadır.
Hasat edilen pırasanın genellikle Ordu, Giresun, Trabzon, Rize, Konya, Ankara ve Amasya gibi illere gönderildiğini belirten tarım uzmanı Aşçı, ayrıca bazı firmaların Rusya’ya pırasa ihracatı yaptığını ifade etmektedir. Bu durum, ülkemizin tarımsal ürünlere olan dış talebinin de göstergesi olmaktadır.
Aşçı, sebze fiyatlarının genel anlamda yüksek olduğunu vurgulayarak, bu durumu geçtiğimiz aylarda yaşanan sel felaketlerine bağlamaktadır. Ağustos ayında bir, Eylül ayında ise iki kez yaşanan sel olaylarının tarım alanlarına zarar verdiğini, bunun sonucunda mahsul rekoltesinin düştüğünü ve dolayısıyla fiyatların yükseldiğini açıklamıştır.
Aşçı, ayrıca Bafra Ovası’nın Türkiye’nin kışlık sebze üretiminde kritik bir öneme sahip olduğunu vurgulayarak, “Tarım ve Orman Bakanlığı ile gerçekleştirdiğimiz işbirliği sonucu, çeltik arazilerine ikinci ürün olarak brokoli ve karnabahar üretimi için üç yıldır %75 hibe desteği almakdayız. Ancak bu desteklerin tüm ürünlerde artırılmasını talep ediyoruz,” diyerek görüşlerini belirtmiştir.
Bafra Ovası’nda çiftçilik yapan Anıl Ertan, 5,5 dönüm alanda pırasa üretimi yaptığını ve 2024 yılının zor geçtiğini ifade ederek, bu yıl meydana gelen su baskınlarının üretimi olumsuz etkilediğini anlatmaktadır. Haziran ayında dikilen pırasaların hasadına başlamış olan Ertan, dönüm başına her üründe 20 bin lira gider olduğunu belirtmiştir.
Ürün verimi konusunda memnuniyet bildiren Ertan, geçen yıl pırasanın satış fiyatının 7,5 lira iken bu yıl iki katına çıkarak 15 lira civarında seyrettiğini belirtmektedir. Ancak 2023 yılında işçi yevmiyelerinin 600 lira, bu yıl ise 1200 lira olması, üreticilerin maliyetlerini artırmakta ve kâr marjını düşürmektedir.
Öte yandan, tarım işçilerinden Harbiye Yavuz, sabah saat 08:00’de tarlaya girdiklerini ve akşam 17:30 civarında işleri bıraktıklarını dile getirmekte ve yevmiyelerden genel olarak memnun olduklarını ifade etmektedir. Tarım işçilerinin çalışma koşulları ve aldıkları ücretler, bölgedeki sosyal ve ekonomik dengeyi de etkilemektedir.
