2025 yılı, Türkiye’deki gıda fiyatlarının önemli oranda artış gösterdiği bir yıl olarak dikkat çekiyor. Özellikle zincir marketlerde satılan Ramazan kolilerinin fiyatları, 2024 yılına kıyasla yüzde 50 ile yüzde 70 arasında bir zamla karşı karşıya kaldı. Bu artış, yapılan market alışverişlerinde maliyetlerin nasıl değiştiği konusunda tüketicileri ciddi şekilde etkilemiş durumda.
RAMAZAN KOLİLERİ BİN 440 TL’YE DAYANDI
Ramazan kolileri, genellikle sıvı yağ, pirinç, şeker, çay, makarna gibi temel gıda ürünlerini içeriyor. Bu yıl, en düşük Ramazan kolisi fiyatı 234 TL’den başlarken, en yüksek fiyat ise 1.440 TL’ye kadar çıkabiliyor. Her ne kadar belirli markalar değişse de ürün miktarları arasında da farklar gözlemleniyor. Bu durum, ailelerin Ramazan hazırlıklarını yapmalarını zorlaştırıyor.
RAMAZAN PİDESİNE YÜZDE 30 ZAM
Ramazan ayının en önemli simgelerinden biri olan pide fiyatları da artış gösterdi. Ekmek fiyatlarına gelen zamlara ek olarak, 200 gramlık Ramazan pidesinin fiyatı bu yıl yüzde 30 artarak 20 TL oldu. Bodrum Fırıncılar Derneği Başkanı İbrahim Çelik, bu zammın artan maliyetler nedeniyle kaçınılmaz olduğunu belirtti. Türkiye genelinde pide fiyatlarının yakın bir zamanda belirleneceği ifade ediliyor.
RAMAZAN SOFRALARININ OLMAZSA OLMAZI DA ZAMLANDI
Ramazan ayı boyunca sofralardan eksik olmayan hurmaların fiyatları da bu yıl önemli ölçüde arttı. Geçen yıl 350-450 TL aralığında satılan hurmalar, bu yıl 450 TL ile 700 TL arasında değişiyor. Medine, Sugai, Peygamber ve Kudüs gibi çeşitler arasında fiyat farklılıkları gözlemleniyor. Örneğin, Medine meşruk hurmasının fiyatı 450 TL iken, iri boy Kudüs hurmasının fiyatı 700 TL’ye kadar ulaşabiliyor.
RESTORANLARDA İFTAR MENÜSÜNÜN FİYATLARI DA ARTTI
Dışarıda iftar yapmayı planlayanlar için de iyi haber yok. Esnaf lokantalarında kişi başı iftar fiyatları 400-500 TL arasında değişirken, standart restoranlarda bu fiyat 750 TL’den başlıyor. Lüks restoranlarda ise kişi başı 1.000-1.500 TL arasında bir faturayla karşılaşmak mümkün. Boğaz hattındaki oteller ve lüks mekanlarda iftar menüsü fiyatları ise 4.000 TL ile 5.000 TL arasında değişiyor.
YÜKSEK FİYATLARI DENGELEME ÇABASI
Tüm Restoranlar ve Turizmciler Derneği (TÜRES) Başkanı Ramazan Bingöl, artan işletme giderlerinin fiyatlara yansıdığını ve bu nedenle zammın kaçınılmaz olduğunu ifade etti. Ancak Bingöl, her bütçeye uygun iftar menüsü seçeneklerinin mevcut olduğunu da vurguladı. Ramazan ayı öncesinde yaşanan bu gıda fiyatlarındaki artış, birçok kişi için ekonomik bir zorluk yaratacak gibi görünüyor.
Tüm bu fiyat artışları, toplumdaki genel ekonomik durumu ve alım gücünü etkilerken, birçok aile bu yıl Ramazan alışverişlerinde dikkatli olmak zorunda kalacak.
