Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Türkiye’deki zeytin üretimi hakkında önemli bilgiler paylaştı. Bu yıl Türkiye’de 3,6 milyon ton zeytin ve 475 bin ton zeytinyağı rekoltesinin beklendiğini duyurdu. Yumaklı, Kilis’teki ziyaretinde zeytin üretimiyle ilgili açıklamalarda bulundu ve ülkenin zeytin üretimindeki yerini vurguladı.
Bakan Yumaklı, Türkiye’nin zeytin üretiminde dünya genelinde önemli bir konumdaki ülkeler arasında yer aldığını belirtti. “Zeytin üretiminin her aşamasında yoğun bir emek vardır. Ülkemiz bu konuda zengin bir kültüre ve deneyime sahip. Ancak bu yoğun emek çoğu zaman göz ardı ediliyor. Oysa ki bu emeklerin, sabrın ve gayretin ürününü, dünya piyasasına sunulacak iyi markalarla taçlandırmak istiyoruz. Dünya zeytin üretiminin yüzde 14’ü ülkemizden geliyor, zeytinyağı üretiminde ise beşinci sıradayız” dedi. Öte yandan, Yumaklı, Türkiye’nin zeytin üretimini artırmak için Sanayi Bakanlığı ve Ticaret Bakanlığı ile işbirliği içinde çalıştıklarını da ifade etti.
Yumaklı’nın belirttiğine göre, zeytinyağı üretiminde ve ihracatında Türkiye dörtüncü sırada yer alıyor ve bunu daha üst sıralara taşıma hedefi kararlılıkla sürüyor. 2024 yılı için Türkiye’de bir rekolte yılı bekleniyor ve bu yıl zeytin üretiminde yüzde 137’lik bir artış öngörülüyor. Bakan, “3,6 milyon ton zeytin üretimimizi gerçekleştirmeyi umuyoruz. Bunun yaklaşık 750 bin tonu sofralık zeytin olarak değerlendirilecek. Ayrıca 2024 yılında zeytinyağı üretimimizin de yüzde 157 artış ile yaklaşık 475 bin ton olacağını varsayıyoruz” şeklinde konuştu.
Bakan Yumaklı, yerli zeytinyağı ihracatında önemli bir artış beklediklerini de sözlerine ekledi. Bu kapsamda çeşitli üretici birlikleriyle işbirlikleri yapacaklarını, zeytin ve zeytinyağı sektöründeki gelişmeler için çalışmalara devam edeceklerini açıkladı. Yumaklı, Türkiye’nin bu alandaki potansiyelini ön plana çıkararak, dünya pazarında daha etkili bir konuma gelmesi için gereken adımları atacaklarını belirtti. Hedefleri arasında zeytin üretiminde zirveye oturmak ve dünya çapında tanınmış markalar yaratmak bulunuyor.
Sonuç olarak, Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı’nın ifadeleri, Türkiye’nin zeytin ve zeytinyağı üretiminde büyük bir potansiyele sahip olduğunu ve bu potansiyelin hayata geçirilmesi için atılan adımları ortaya koyuyor. Üretim miktarındaki artışın yanı sıra, ihracatın da artırılması için yürütülecek çalışmalar, zeytin üreticilerinin desteklenmesi amacıyla gerçekleştirilecek projelerle desteklenecek gibi görünüyor.