Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı ile Ticaret Bakanı Ömer Bolat’ın gerçekleştirdiği Ukrayna ziyareti sonrası, Türk süt ve süt ürünleri sektörünün bu ülkeye yönelik atmayı planladığı yeni adımlar hakkında uzmanlarından biri olan Çallı, önemli açıklamalarda bulundu. Çallı, Yumaklı ve Bolat’ın Ukrayna Devlet Başkanı Volodimir Zelenskiy ile yaptığı görüşmelerin, dış ticaret ve tarım konularındaki etkileşimleri artırması açısından faydalı olacağına dikkat çekti.
Türk sütçülük sektörünün, yüksek kalite ve standartlara sahip tesisleri, güçlü üretim kapasitesi ile uluslararası pazarlarda daha fazla yer alma hedefi taşıdığını vurgulayan Çallı, Bakan Yumaklı’nın Türkiye’nin Ukrayna’ya süt ve süt ürünleri ihracatını başlatma çabalarından duyduğu memnuniyeti dile getirdi. Çallı, dünyanın en büyük süt üreticisi konumunda olan Türkiye’nin, ihracatta yeterince yer alamadığını belirtti: “Katma değerli süt ürünlerimiz, ihracat için henüz keşfedilmemiş büyük bir potansiyele sahiptir” dedi.
Ukrayna pazarının, Türk süt ve süt ürünleri sanayisi için büyük bir fırsat sunduğunu ifade eden Çallı, “Burada etkin bir şekilde yer almanın sektöre önemli katkılar sağlayacağını düşünüyoruz. Ukrayna gibi stratejik bir pazarda daha faal rol almak, üreticilerimiz ve çiftçilerimiz için yeni fırsatlar yaratırken, Türkiye ekonomisine de ciddi katkılarda bulunacaktır” şeklinde konuştu. Ayrıca, sektördeki mevcut üretim kapasitesinin, Ukrayna’ya ihracat için yeterli olduğunu belirtti.
Çallı, Ukrayna pazarında ayran, kefir ve pizza peyniri gibi Türk süt ürünlerinin tüketiminin arttığını ve Ukrayna halkının Türk süt ürünlerine aşina olduğunu kaydetti. İki ülke arasındaki sağlık prosedürlerinin hızla çözülmesi gerektiğinin altını çizen uzman, “Ticaretimizin kısa sürede geçmiş dönemdeki seviyelere geleceğine inanıyoruz. Modern üretim tesislerimiz, ileri teknolojimiz ve sıkı gıda güvenliği politikalarımız sayesinde, yıllardır Avrupa Birliği (AB) standartlarına uygun, sağlıklı ve besleyici süt ürünleri üretmekteyiz” dedi. Türkiye’deki 41 tesisin AB ihracat onayına sahip olduğunu da aktaran Çallı, 100’den fazla tesisin ise diğer ülkeler tarafından denetlendiğini belirtti.
Ayrıca, ASÜD olarak ihracatın önündeki engellerin kaldırılması için çaba gösterdiklerini, özellikle Malezya ve Endonezya gibi büyük pazarlardaki ihracat engellerinin de son günlerde önemli mesafe katederek aşılması gerektiğini ifade etti. Çallı, şu an Türkiye’de çiğ süt fazlalığı bulunduğuna dikkat çekerek, bu sütü ihracata dönüştürme konusunda acil adımlar atılması gerektiğini vurguladı. “Geçmiş yıllarda arz-talep dengesini ihracat ile sağladık. Süt ürünleri sektörü açısından, ihracat sanayicilerin iç piyasadaki maliyetlerini düşürmek için kritik bir rol oynamaktadır. Bu nedenle, ihraç edilen kaliteli çiğ süt ve peynir gibi ürünleri destekleyen yeni bir destekleme modeli oluşturulmalıdır” ifadelerini kullandı ve ihracat artışı ile çiftçilerin ürettiği kaliteli çiğ sütün gerçek değerini bulacağına dikkat çekti.
