Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yapılan gıda kontrolleri sonucunda ortaya çıkan taklit ve tağşiş ürünler arasında manda yoğurdu, sakatat içeren lahmacun, farklı yağlar karıştırılmış zeytinyağları ve margarin katılmış peynir gibi ürünler bulunmaktadır. Bakanlık, bu ürünlere ait bilgileri Güvenilir Gıda websitesinde paylaşarak insanların sağlığını tehlikeye düşürebilecek ürünlere karşı dikkat çekmektedir. 9 Ekim itibarıyla toplam 546 ürünün yer aldığı taklit veya tağşiş tespit edilen gıda listesinde en çok sorunlu ürün zeytinyağı yer almaktadır. Onu et ve et ürünleri ile süt ve süt ürünleri takip etmektedir.
Uzmanlar, artan enflasyonun hileli gıdaların yaygınlaşmasında etkili olduğunu belirtmektedir. Ayrıca sosyal medya üzerinden yapılan alışverişlerin denetimsiz bir şekilde hileli gıdaların tüketiciye ulaşmasına olanak sağladığı dile getirilmektedir. Uzmanlar, Bakanlığın gıda listelerini yayınlamanın olumlu bir adım olduğunu ancak gıda güvenilirliğini sağlamak için üretim aşamasından başlayarak tüm zincirin denetlenmesi gerektiğini vurgulamaktadır.
Tarım ve Orman Bakanlığı, sahada devam eden denetimlerde uygunsuzluk tespit edilmesi durumunda yaptırımların uygulanacağını belirtmektedir. Bakanlık, uygunsuzlukların insan sağlığını tehdit etmesi durumunda ilgililer hakkında suç duyurusunda bulunulacağını ifade etmektedir.
Domuz etinin kullanımıyla ilgili son günlerde Köfteci Yusuf isimli restoran zincirinin ürünlerinde bulunduğu iddiası gündeme gelmiştir. Köfteci Yusuf, yaptığı açıklamada numune alma işlemlerinde teknik hatalar olduğunu öne sürerek analiz sonuçlarının gerçeği yansıtmadığını belirtmiştir. Ancak Bakanlık, Köfteci Yusuf’u ‘Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar’ listesine dahil etmiştir.
Uzmanlara göre, hileli gıdaları tespit etmek sadece beş duyu ile mümkün olmayabilir. Bu nedenle güvenilir markaları tercih etmek, açıkta satılmayan gıdaları almamak ve paketli ürünlerin etiket bilgilerini okumak gibi önlemler almak önemlidir. Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, yapılan denetimler sonucunda uygunsuzluk tespit edildiği durumda ciddi yaptırımların uygulanacağını vurgulamaktadır.