İstanbul’da patlıcan fiyatları son günlerde adeta uçuşa geçti. Bazı marketlerde kilogram fiyatlarının 180 TL’ye kadar yükselmesi dikkat çekerken, sebze halinde ise fiyatların yaklaşık 80 TL civarında seyretmesi dikkat çekiyor. Özellikle Akdeniz Bölgesi’nde etkili olan olumsuz hava koşulları, tarım alanlarını etkileyerek üretimi azaltırken, bu durum patlıcan fiyatlarının artmasına neden olduğuna dikkat çekilmektedir. Ancak, havaların ısınması ve iklimin düzelmesiyle birlikte fiyatların yeniden gerileme aşamasına geçmesi bekleniyor.
PATLICAN FİYATLARI BİR HAFTADA İKİYE KATLANDI
Son bir hafta içinde İstanbul genelinde patlıcan fiyatlarının hızlı bir artış göstermesi, birçok vatandaşı şaşırttı. Hal ve marketlerdeki fiyat artışları, bazı marketlerde patlıcanın tamamen tükenmesine yol açtı. Uzmanlar, bu fiyat artışının temel nedeninin Akdeniz Bölgesi’nde etkin olan soğuk hava dalgası olduğunu belirtirken, sıcaklıkların yükselmesiyle birlikte fiyatların tekrar düşişe geçtiği bilgisini veriyorlar. Bu durum, piyasada bir denge sağlanması açısından olumlu bir gelişme olarak değerlendiriliyor.
HALDE 80 TL, MARKETTE 180 TL!
Sebze halinde faaliyet gösteren esnaflar, fiyatların oldukça kısa bir süre içinde normal seviyelerine döneceğini öngörüyorlar. İstanbul’da meyve-sebze ticareti yapan Nurullah Dağıstanlı, “Hal fiyatları şu an 60 ila 80 TL arasında seyrediyor. Geçtiğimiz hafta fiyatlar yükseldi, ancak şimdi düşüşe geçmiş durumda. Marketlerde de birkaç gün içinde fiyatlar eski seviyelerine geri dönecek” şeklinde açıklamalarda bulundu. Hal esnafı, bu dönemde patlıcan kilogram fiyatının tavuk eti ile yarıştığına dikkat çekerken, hava koşullarının düzelmesi sayesinde arzın artacağı ve dolayısıyla fiyatların daha da gerileyeceğini vurguladı.
