Küresel gıda fiyatlarında eylülde yaşanan en hızlı artışın ardından, şeker ve diğer emtia gruplarının fiyatları yükselmeye devam ediyor. Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), Küresel Gıda Fiyat Endeksi’nin eylül ayı sonuçlarını açıkladı ve gıda ürünlerinin uluslararası fiyatlarının arttığını belirtti.
FAO’nun verilerine göre, Gıda Fiyat Endeksi eylülde aylık bazda %3, yıllık bazda ise %2.1 artarak 124.4 puan seviyesine ulaştı. Bu artış, şeker fiyatlarındaki yükselişle son 18 ayın en hızlı artışını gösterdi.
Şeker Fiyat Endeksi, eylülde aylık bazda %10.4 artarak en büyük artışı kaydetti. Brezilya’da düşen hasat beklentileri ve Hindistan’ın şeker kamışı kullanımına yönelik kısıtlamaların kaldırılması endişelere yol açtı ve bu da fiyatları etkiledi.
Tahıl Fiyat Endeksi ise eylülde aylık bazda %3 arttı. Bu artış, buğday ve mısır ihracat fiyatlarındaki yükselişten kaynaklandı. Bitkisel Yağ Fiyat Endeksi ise aylık bazda %4.6 artış gösterdi ve palmiye, soya, ayçiçeği ve kanola yağı fiyatlarında artış yaşandı.
Süt Fiyat Endeksi %3.8 artarken, Et Fiyat Endeksi ise %0.4 arttı. Et fiyatlarındaki artışın nedeni, Brezilya’nın ürünlerine olan talep ve tavuk eti fiyatlarının yükselmesiydi.
FAO, bu yıl için küresel tahıl üretim tahminini 2,853 milyon tona yükselterek revize etti ve buğday üretiminin geçen yıla göre %0.5 artacağını öngördü.
